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| Sábado 26 de Marzo | |
| 13:00 | Inauguración de la XIX SEMANA CULTURAL y de la Exposición Temática 2011 por las Autoridades Locales, Provinciales, Gobierno del Principado de Asturias y del Ilmo. Ayto de Aller (Asturias). Escuela de Asturianía 2011 |
| 13:30 | Apertura al publico del Stand Cultural |
| 19:00 | Actuación de la Banda de Gaitas |
| 22:00 | Actuación de la Banda de Gaitas |
| Domingo 27 de Marzo XUNTANZA ASTUR | |
| 13:00 | Recepción de las Delegaciones de los Centros Asturianos y Casas de Asturias de la Comunidad Valenciana |
| 14:00 | Actuación de la Banda de Gaitas |
| 17:00 | Acto Oficial de Encuentro con las Colectividades Asturianas |
| 18:30 | Despedida de las Delegaciones Asturianas |
| 20:00 | Actuación de la Banda de Gaitas |
| 28, 29, 30 y 31 de Marzo | |
| 13:00 a 16:00 | Recepción en el Stand Cultural de las Autoridades locales, provinciales, Reinas de las Fiestas, Federación de Casas Regionales de Castellón y colectivos colaboradores del Centro Asturiano de Castellón |
| Viernes 1 de Abril | |
| 19:00 | Actuación de la Banda de Gaitas Guestia de Pola de Lena y el Grupo de Baile Les Ayalgues d´Ayer |
| 22:00 | Actuación de la Banda de Gaitas Guestia de Pola de Lena y el Grupo de Baile Les Ayalgues de Aller |
| Sábado 2 de Abril | |
| 13:00 | Actuación de la Banda de Gaitas Guestia de Pola de Lena y el Grupo de Baile Les Ayalgues de Aller |
| 15:30 | Ofrenda de flores a la Mare de Deu del Lledó, acompañados de la Banda de Gaitas Guestia de Pola de Lena y el Grupo de Baile Les Ayalgues de Aller |
| 21:00 | Actuación de la Banda de Gaitas Guestia de Pola de Lena y el Grupo de Baile Les Ayalgues de Aller |
| Domingo 3 de Abril | |
| 12:00 | Despedida oficial a la Banda de Gaitas Guestia de Pola de Lena y el Grupo de Baile Les Ayalgues de Aller |
| 17:00 | Clausura de la XIX Semana Cultural |
Nota: El Stand Cultural permanecerá abierto todos los días de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 24:00, con oferta gastronomita, promoción turística y cultural de Asturias. Todas las actuaciones folklóricas, son publicas y gratuitas. La visita a la Exposición Temática dedicada al Concejo de Aller (Asturias) también es publica y gratuita .
El Centro Asturiano de Castellón, se reserva el derecho de modificar este programa por causas ajenas a su voluntad.